11月份，第一批次71名学员参加了食品安全总监的考核，全部顺利通过考核，获得了“双证”——“食品安全总监培训证书”、“食品安全管理员证书”。此后，将持续进行其他批次的食品安全总监和食品安全员的培训和考核。
祝贺以下人员获得食品安全总监培训证书（排名不以先后顺序）：
证书详情
培训方式【线上培训，即报即学，全年招生】
食品安全总监课程分为基础理论课程和能力提升课程，培训采用线上自主学习的形式，利用工作之余的碎片化时间细致深入学习。
培训内容
培训课程从《食品安全法》及其条例出发，围绕《规定》的实际要求展开，课程分为理论基础课程和能力提升课程。
理论基础课程：
第一部分 基础知识
围绕食品安全法律法规基础知识；食品安全系列标准基础知识；食品生产经营监督、检查、管理相关基础知识等方向展开讲解。
第二部分 食品生产
围绕食品生产相关法律法规基础知识；食品生产一般规定及食品生产过程控制；食品生产企业食品安全事故处置；食品标签及广告合规性判断及案例分析等方面进行讲解。
第三部分 食品经营
围绕食品经营相关法律法规基础知识；食品经营监督、检查、管理相关基础知识；餐饮服务过程管理及食品安全检测、管理体系的应用；广告法的主要要求及案例等讲解。
能力提升课程：
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读及应用；
食品安全风险管理及过程控制；
食品质量管理体系介绍；
食品安全制度文件管理；
食品安全自查自纠管理；
食品配料及成品合规性判断；
投诉举报处理及应对建议；
应急响应及食品安全事故处置及演练。
证书颁发及证书查询：
1.参加相关课程培训，经考核成绩合格，可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》。
2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或 FOSTC 食品行业专业技术培训网可查；
3.培训证书可作为食品安全总监能力培训证明、岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明
收费标准
标准费用：2500元/人（含培训及考核等相关费用）；
3人及以上团体报名，每人优惠200元
联系方式： 吕老师 13371392134（微信同号）
