近年来随着人们消费水平的提高，对健康意识逐渐加重，功能食品行业得到了蓬勃的发展，越来越多的新秀公司快速崛起，为行业带来活力，但行业乱象依旧不止，从劣质原料到虚假宣传，乱象时有产生。
开发功能性食品都有哪些原料？相关原料作用机理是什么？都有哪些技术与设备？功能食品市场趋势是什么？针对这些产品开发中容易遇到的问题，食品伙伴网特建立【功能食品云课堂】功能性食品行业内容线上系列直播课程，邀行业内专家、优质企业，为大家带来功能食品行业优质内容与专业知识，旨在为大家建立一个功能性食品领域专业基础课程学习平台，服务于功能性食品行业。
一、活动时间和形式：
主办方：食品伙伴网
协办：烟台食邦信息科技有限公司、北京联食认证服务有限公司
协办：烟台食邦信息科技有限公司、北京联食认证服务有限公司
直播课时间：2021年1月-2021年6月为一期
平台：食学宝
收费：【功能食品云课堂】直播前报名即可享受年度免费回看。
直播后回看报名收费：299元/人/课
二、参会对象
功能食品企业研发、生产、负责人
科研院所师生
关注功能食品行业人士
三、课程简介
每次会议之前会将演讲主题与嘉宾更新在此页面。
每期直播预计时间为一个半小时，邀请知名企业2-3位发言嘉宾发言，题目及内容会紧贴主题，为大家在相关产品开发提供思路。
四、功能食品云课堂课程表：
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课程
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日期
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时间
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主题
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第一课
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2021年1月28日
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14:00-15:30
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新原料NMN研讨会
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第二课
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2021年2月24日
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14:00-16:00
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口服美容“星”原料研讨会
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第三课
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2021年3月11日
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14:00-15:30
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特殊膳食—运动营养食品研讨会
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第四课
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2021年3月25日
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14:00-15:30
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益生菌产品开发研讨会
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第五课
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2021年4月29日
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14:00-15:30
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植物提取物应用与创新研讨会
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第六课
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2021年5月27日
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14:00-15:30
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待定
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第七课
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2021年6月24日
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14:00-15:30
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待定
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五、合作交流
1、欢迎高校及科研院所老师预约演讲。
2、企业赞助合作请联系：
杨老师；15600880236（微信同号）
董老师：15336417612（微信同号）
食品伙伴网研发服务部
2021年1月15日
